Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно. Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.

  1. Свинтанцы

    Доступно Специи, пряности и травы в домашней кухне (Алексей Онегин)

    Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Одно можно сказать точно – в таком мире не было бы ни людей, которые любят еду, ни тем более тех, кому нравится ее готовить. Новая книга популярного фуд-блогера Алексея Онегина...
  2. Я СЕРГО

    Доступно [kik] Пряности в кухне и медицине 2 (Наталья Замятина)

    Семейство зонтичных одно из самых пахучих. Большая часть растений этого семейства так или иначе используется в пищу, либо как овощные, либо как пряные. Кроме культурных, в нём много и съедобных дикорастущих. Есть и опасные ядовитые растения, причем это самые страшные яды среди наших видов. Мы...
  3. Кот феликс

    Доступно [kik] Пряности в кухне и медицине 1 (Наталья Замятина)

    Невероятно интересный курс с легендарным автором! План лекций: Лекция 1 "Съедобные цветы" Мы, не задумываясь, едим цветную капусту и брокколи, а ведь это не распустившиеся цветы капусты. А какие ещё цветы едят? В разных местах и культурах съедобными считаются многие цветы. На этом занятии мы с...
  4. Космос

    Доступно Пряности и пряные травы (Ксения Михайлова)

    В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах, которые они содержат, противопоказаниях к их применению, об их вкусе, аромате, о правилах обращения с ними при хранении, а...
  5. Пика-Пика

    Доступно Обучающий курс "Специи и приправы европейской кухни” (Алексей Онегин)

    Включено: Все уроки курса Домашние задания Конспект всех уроков Доступ к урокам — 3 месяца Содержание курса "Специи и приправы европейской кухни" Старт курса 19 апреля 2019 года 19 апреля - Введение в курс 22 апреля - Модуль I - Ароматные травы Урок I - Садовые травы Урок II -...
  6. Аноним

    Запись Пряности на кухне и в аптечке: зимние напитки мира (Учебный центр Обитель)

    Вы получите: • 5 видеоуроков • 29 текстовых уроков с подробным разбором каждой пряности и рецептами • 90 проверенных рецепта в виде красивых и удобных карточек (вег-рецепты есть) • Красивые памятки и таблицы: сочетаемость пряностей, «Русские пряности — аналоги зарубежных», и др. • Набор...
  7. Танцулька

    Доступно Индийская симфония вкуса: рецепты из тысячи и одной пряности (Анастасия Усманова)

    В этой кулинарной книге вы найдете удивительные рецепты из разнообразной индийской кухни, которые погрузят вас в мир вкуса, аромата и красок. От изысканных карри до ароматного риса и разнообразных закусок, каждый рецепт представляет собой уникальное сочетание пряностей, трав и специй, чтобы...
  8. Космос

    Доступно Пряности, специи и приправы (Эдуард Алькаев)

    В книге рассказывается о разнообразных специях, приправах, пряностях, а также об ароматизаторах и душистых веществах. Вы узнаете, чем они различаются, и научитесь правильно их использовать. Вам откроются секреты искусства приготовления приправ, благодаря которым закуски, супы, вторые блюда...
  9. Космос

    Доступно [Учебный центр Обитель] Пряности: на кухне, в аптечке и постели (Яна Горбовская, Ксения Сахаровская)

    Много практики! Вы научитесь: • Выбирать пряности и отличать подделки • Делать блюда в разы ароматнее и полезнее • Укреплять здоровье и облегчать симптомы с помощью пряностей • Увеличивать либидо с помощью легко применимых в быту рецептов • Составлять кабинет специй, не набирая лишнего •...
  10. Джери без Тома

    Доступно Специи и Пряности (Ольга Угрюмова)

    О чем этот кулинарный класс Класс, который поможет сориентироваться в мире специй. Мы изучим теорию и попрактикуемся в использовании специй. Мы изучим свойства специй и приправ на организм человека и соберем домашние миксы специй , которые помогут раскрыть вкус блюд и сделать их полезными и...
  11. ПРИВЕТИК

    Доступно Специи и пряности в новогодних рецептах (Наталья Замятина)

    Новый год пахнет пряностями. Это самый «запахучий» праздник. Елка, мандарины, корица, ваниль, шоколад – вот его главные ароматы. Не забудем глинтвейн, пряники, гуся с яблоками, ароматную рождественскую индейку, печеные каштаны и многое-многое другое. Обоняние – самое удивительное из пяти...
  12. Кукурузкин

    Доступно % Пряности на кухне (Наталья Замятина)

    О том, чем полезны те или иные специи, как они влияют на организм человека, какие из специй стоит обязательно включить в свой рацион. Как правильно собирать, хранить и как именно приспособить пряности на кухне. Пряности Правила сбора и хранения пряностей Правила приготовления Эфирные масла Как...
  13. Мейма

    Доступно % Волшебная кухня (Алёна Полынь)

    Любовные пряности, особые супы. Как накормить мужчину, чтобы он был только вашим.
  14. Аноним

    Запись [Школа травничества] Классические пряности в кухне и медицине (Наталья Замятина, Ксения Сахаровская)

    Курс включает в себя 8 лекций от Натальи Замятиной по темам: Тема №1 Общие принципы выбора пряностей, их хранения и использования. • Гвоздика, гравилат. Тема №2 Классификация пряностей • Методы применения пряностей • Заготовка, сушка, хранение местных пряностей • Методы консервирования...
  15. Бана-НА

    Доступно [Awaken Game] Пряная осень (Елена Богданова)

    Что вас ждет: 20 мини-лекций о сути и свойствах основных специй и пряностей 9 эфирных масел: их применение в домашней кулинарии 10 видео-рецептов ароматных блюд от приглашенных экспертов 4 понятные таблицы совместимости специй и продуктов 60 рецептов вегетарианских и веганских пряных блюд 2...
  16. ЧЁ ТАМ

    Доступно Пряности и радости (Елена Невретдинова)

    Вам подойдёт этот курс, если вы: Хотите сделать свою еду не только вкусной, но и полезной. Ищете естественные способы поддержания и улучшения здоровья и благополучия. Хотите знать, что ещё волшебного умеют ваши давние знакомые: имбирь, тимьян, куркума и другие. Программа курса: Введение...
  17. Скоростной

    Доступно Пряности против респираторных заболеваний (Наталья Замятина)

    Осенью наступает период острых респираторных заболеваний. Сейчас он ещё и осложняется продолжающейся эпидемией ковида. Между тем на наших кухнях есть много пряностей, способных либо помочь предупредить заболевания, либо улучшить состояние, если вы все же заболеете. Их мы и разберем подробно на...
  18. Василиска

    Доступно [kik] Пряности в кухне и медицине 3 (Наталья Замятина)

    Праздник на кухне. Что и как приготовить на Новый год и Рождество? Как использовать пряности не только в еде и напитках? Рецепты вкусных и простых блюд с пряностями. Замятина Наталья Георгиевна. На протяжении многих лет — сотрудник Ботаничеcкого сада лекарственных растений ММА им. Сеченова, о...
  19. Кот ВАСИЛИЙ

    Доступно [FestTrav] Встреча с Наталией Замятиной (Наталья Замятина)

    Встреча с Наталией Замятиной. Ответы на вопросы онлайн У вас есть вопросы о кулинарном использовании дикорастущих трав, но вы не знаете кому их задать? На встрече поговорим о конкретных растениях и их использовании в приготовлении блюд. Не упускайте возможность задать вопросы на волнующие темы...
  20. Обезъяна

    Доступно Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства (Розали де ла Форе)

    Тысячи читателей во всем мире уже стали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту. "Алхимия трав" расскажет о том, как лечиться без помощи лекарств, но используя содержимое ваших кухонных ящичков со специями. Автор книги Розали де ла Форе — специалист по...
Сверху